La Voz de César Vidal
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Vida Sana: Un verano diferente - 10/07/24
Por Elena Kalinnikova.
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El programa de hoy va a ser sencillo y a la vez transformacional para todos aquellos que se atrevan y se propongan a tener un verano diferente, un verano de cambios, donde los pequeños pasitos os lleven con el tiempo a una vida de mayor calidad, y en consecuencia, a una mayor felicidad.
¿Qué pasaría si pudieras identificar qué alimentos te dan energía y cuáles te agotan? En nuestro emocionante cierre de la décima temporada de La Voz, Elena Kaliníkova nos guía hacia un verano de autodescubrimiento y autoconocimiento a través de la alimentación consciente. Te invitamos a un viaje de un mes en el que, tras cada comida, te preguntes "¿Cómo me siento ahora?", para reconocer qué alimentos benefician tu bienestar y cuáles necesitas ajustar. Elena nos recuerda la importancia de tratarnos con gentileza y amor, convirtiéndonos en nuestros mejores amigos en el camino hacia una vida más plena y feliz.
Además, exploramos los beneficios del sol en nuestra piel, especialmente en las horas entre las 12 y las 14, basándonos en estudios recientes que sugieren mejoras en afecciones como la psoriasis y una mejor absorción de hierro y vitamina B12. Con inmensa alegría, compartimos que hemos asegurado la financiación para una undécima temporada de La Voz, y nos despedimos deseándote un verano maravilloso, lleno de salud y bienestar. Agradecemos a nuestros oyentes y equipo por su apoyo y esperamos reencontrarnos en septiembre para seguir compartiendo valiosos conocimientos sobre la salud.
Recuerda que puedes escuchar este audio horas antes de su estreno y sin publicidad, suscribiéndote en cesarvidaltv. ¡gracias. Vida Sana con Elena Kalin-Nikova. Estamos de regreso. Y estamos de regreso para dar inicio a ese programa doble y sesión continua que todos los miércoles tenemos en La Voz, dedicado a la salud. Ya saben, ustedes, que empezamos con el naturismo, con la vida sana, con la existencia saludable y con Elena Kaliníkova, y luego damos un salto cualitativo y nos plantamos en la salud de la mente, en la salud de la psique. Y ahí quien nos echa una mano es don Miguel Ángel Alcarria, pero quien está aquí con nosotros ahora es Elena Kaliníkova. Elena, muchísima alegría tenerte aquí en tu última actuación de esta décima temporada de La Voz. Muy buenas noches. Qué nos traes hoy para despedirte de esta temporada?
Speaker 2:noches. Qué nos traes hoy para despedirte de esta temporada? Muy buenas noches, césar. El placer es mío. El programa de hoy va a ser sencillo y a la vez transformacional para todos aquellos que se atrevan y se propongan a tener un verano diferente, un verano de cambios, donde los pequeños pasitos os lleven con el tiempo a una vida de mayor calidad y, en consecuencia, a una mayor felicidad. Antes de empezar este programa, quisiera deciros que siempre contesto a cada uno de los oyentes, aunque a veces tarda un poco, y para mí nuestros seguidores son mis asesores más preciados, porque compartimos los mismos valores, tales como la pasión por la vida sana, la curiosidad por los descubrimientos y tendencias actuales que puedan tener tanto la utilidad práctica para ayudarnos a sentirnos mejor y poder tener más energía para conseguir, completar más propósitos y alcanzar y cumplir más sueños en esta vida y no dejarlo para la siguiente. Y entonces tan solo me gustaría añadir de que, si no habéis recibido la respuesta a vuestra pregunta, significa que tal vez podría estar en el spam de vuestro correo electrónico y no os habéis dado cuenta de ello. No seáis tímidos y reenviad vuestra pregunta, porque a nadie le dejo sin respuesta. Y hoy os voy a proponer, en este último programa de temporada regalaros un verano de autodescubrimiento, de autoobservación y de autoconocimiento con las sencillas opciones para día a día que podéis implementar a lo largo del verano. Y os propongo aprender a lo largo de este verano a ser vuestro mejor amigo, a trataros con gentileza y delicadeza y mucho amor y cariño hacia esta niña o niño que todos llevamos dentro. Vamos allá.
Speaker 2:Lo primero que os sugiero que hagáis es que os observéis, cómo os sentís después de tener cada comida. Preguntaros si después de comer os sentís ligeros y con ganas de salir a dar un paseo o tal vez os sentís pesados, con ganas de echarse una siesta. Y este primer punto es crucial, es el que puede realmente motivaros para, lentamente pero con constancia, ir cambiando vuestros hábitos alimenticios. Porque os recuerdo que el propósito de la comida es daros energía para hacer cosas y propiciar la salud y el bienestar. Y si ocurre justo lo contrario, que los alimentos ingeridos os restan energía y os dan sueño, entonces es antinatural y hay que realizar el análisis de la combinación de alimentos, por ejemplo, porque quizás el fallo esté ahí. Y tengo un programa dedicado a ello que podéis escuchar de nuevo y refrescar en la memoria las reglas principales que van a venir muy bien para reajustar vuestro menú y a la vez seguir comiendo aquello que más os guste.
Speaker 2:Os sugiero que cada vez y después de cada comida, durante por lo menos un mes, os hagáis una sencilla pregunta ¿Cómo me siento ahora? ¿Cómo me ha sentado la comida, ya sea el desayuno, el almuerzo o la cena? Y lo segundo que os propongo es que adoptéis una nueva regla, un nuevo hábito, que consiste en que, cuando sentís que tenéis sueño, os echéis una siesta sin pensar en que por la noche no vais a poder dormir Y también sin sentir remordimientos. De hecho, si leís un poquito el libro antes de dormir, no tendréis problemas para quedar dormidos. Y o meditación también puede ayudar en estos casos. Y que esta vocecita que os esté susurrando en la cabeza que sois unos vagos, por dormir en vez de limpiar, cocinar, planchar o realizar cualquier otra tarea, se calle. Todo puede esperar, pero vuestro bienestar no puede esperar, y ya vale de poner las necesidades de vuestro organismo en el último lugar.
Speaker 2:El cuerpo es el vehículo que os lleva por la aventura de la vida Y solamente tenéis un vehículo. Y si la vocecita en vuestra cabeza sigue martirizando, insistiendo en que tenéis que seguir haciendo cosas a cualquier precio, y no se calla con facilidad, simplemente podéis dar una orden a vuestro cerebro, como por ejemplo podría ser a partir de ahora me permito descansar, me lo merezco Y, si es necesario, se puede repetir esta frase tantas veces como sea necesario para que la resistencia desaparezca, y volver a hacerlo cada vez que la resistencia vuelva a aparecer. Lo que os va a sorprender es que os daréis cuenta de que, si aprendéis a descansar cuando el cuerpo os lo pide y dejar para otro día las tareas al día siguiente, lo que va a ocurrir es que lo haréis mucho más rápido y con más alegría, ya que dejará de ser una carga pesada y será el resultado de vuestra propia elección que nos veamos más guapos en el espejo. Aunque requiere un esfuerzo, lo hacemos con más placer, ya que no es una obligación, sino una elección nuestra para estar mejor con nosotros mismos. La costumbre sana es no obligarnos y no forzar la máquina que es vuestro cuerpo, sino respetarlo y priorizar sus necesidades. Hay que aprender a ser inteligentes en este diálogo interior que mantenemos todos en la cabeza.
Speaker 2:Luego os propongo también aprender a distinguir si tenéis hambre o sed o sueño, porque muchas veces confundimos estas tres necesidades básicas del hombre. El cerebro y el hábito toma el mando y nos dice algo como, por ejemplo en una hora tengo que ir a trabajar, así que tengo que desayunar cuando en realidad no tenéis hambre, terminar de ver este programa tan entretenido, aunque sé que ya son las 12 de la noche y no debería comer y mañana tengo que ir a trabajar. En realidad, cuando tenemos sueño, muchas veces para mantenernos despiertos por más tiempo, el organismo nos demanda introducir algo dulce o algo de mucho contenido calórico para ello. Y no hay que complacer esta demanda, sino que hay que darse cuenta desde el principio, irse a dormir y terminar de ver este programa al día siguiente. Hay que proponernos a veces y ponernos en el papel de adulto y cuidar de esta niña o niño pequeño que vive dentro de todos nosotros con amor, de la misma manera que cuidamos de nuestros hijos. También os sugiero que os fijéis en cuántas horas de sueño de media necesitéis por día para sentirse mejor.
Speaker 2:Observad y aceptadlo Daros el permiso para dormir las horas necesarias y la disciplina para acostaros antes para cumplir con este horario nuevo. También es hora de saber si os sienta bien la siesta o no, si sois nocturnos o diurnos, etc. Y no solamente saberlo, sino que vivir acorde con ello la mayor parte de vuestra vida. Y una vez que tengáis claro si sois más nocturnos o diurnos. Poco a poco podéis ir acostumbrando vuestro cuerpo a hacer el ayuno de 16 horas diarias, o bien renunciando al desayuno, o bien olvidando de la cena y tomando muchos líquidos en ambos casos.
Speaker 2:Os sugiero también, durante este verano, que cocinéis lo menos posible y lo más sencillo Y si, por ejemplo, el marido o los niños no estén de acuerdo, podéis contestarles que son órdenes de la doctora. La premisa en este caso es que cuanto más sencilla es una comida y menos ingredientes lleva, más fácil será la digestión y más saludable, y cuanto menos cocinemos, más nutrientes podrán sobrevivir tras el proceso de elaboración. También mi recomendación es que probéis, a modo de experimento, a modo de juego con vosotros mismos, a estar a base de frutas y verduras, con prevalencia de verduras frescas, por lo menos un día a la semana al principio, y luego, tras dos o tres semanas, si os sienta bien ir aumentando a dos y luego tres días a la semana, excluyendo todo tipo de proteínas, tanto animales como vegetales. Créeme que nadie sea muerte en el mundo por prescindir por un día de proteínas, pero esto os va a proporcionar muchos beneficios para la salud y os va a poder ayudar a desintoxicar el organismo también.
Speaker 2:Tras este experimento, podéis probar otro hábito súper saludable y uno de mis favoritos, que consiste en que cada semana hagáis el ayuno terapéutico a base de agua con limón o miel y limón, o tal vez a base de zumos recién exprimidos de verduras, y os observéis a lo largo de un mes Cómo os sentís, cómo dormís, en qué estado de ánimo os encontráis a lo largo del día, ¿tenéis más energía o menos? Y si no podéis prescindir del café, limitaros a uno por la mañana, tras la ingesta de medio litro de agua templada o, casi se podría decir, caliente. Otra sugerencia es que cambiéis el café por el té verde o matcha, o infusión de jengibre con miel y limón y canela, o café verde. Os recuerdo que el café típico habitual es un fuerte acidificante del organismo e influye negativamente tanto en la salud como propicia la aparición de esos kilitos de más en su conjunto.
Speaker 2:Además, indudablemente notaréis, tras unas semanas de haber renunciado al café, que vuestro sistema nervioso se ha tranquilizado y sois mucho menos propensos a sentir la irritación, enfado y otras respuestas negativas al cansancio y estrés diario. Por cierto, para todos los oyentes nuevos, os sugiero que busquéis un programa sobre el café que hice hace unos años, y descubráis aquello que desconocíais sobre los efectos nocivos para la salud del café normal y corriente y lo comparéis, por ejemplo, con los beneficios del café verde, sobre el cual hablé recientemente en una temporada en esta temporada, perdón y os vais a sorprender muchísimo con esta comparación, porque la diferencia es abismal y merece mucho la pena introducir estos pequeños cambios en el estilo de vida. También os recuerdo de que la toma de líquidos no sustituye las necesidades del agua puro en nuestro organismo, así que los zumos recién exprimidos, infusiones, frutas y todo lo demás no excluye la toma de al menos de un litro y medio de agua al día como mínimo, y puede ser, algunos días, incluso mucho más, según las necesidades y actividades y deseos de cada uno, pero nunca menos. La falta de agua en nuestro organismo puede producir, digamos, las consecuencias nefastas para nuestra salud y bienestar, empezando por un simple cansancio y terminando con que privemos incluso a nuestro cerebro de su cantidad diaria necesaria del agua y nos juegue malas pasadas, ya que el cerebro también necesita el agua puroa. Y os propongo renunciar también a todos los zumos y refrescos embotellados por unas semanas y ver lo que os ocurre y sustituirlos por agua o infusiones de plantas medicinales o, si hay posibilidad, de tomar medio litro hasta 700 mililitros al día de zumo recién exprimido, por ejemplo, de zanahoria, manzana, apio y opcionalmente, si os gusta, añadiendo también remolacha o jengibre en vez de una comida. Os vais a sorprender porque, además de coger un bronceado precioso, tener la piel más joven y con mucha más elasticidad.
Speaker 2:Vais a tener mucha más energía y dormiréis como nunca antes lo habíais hecho, y los beneficios para la salud son múltiples e interminables. Se podría decir que es un zumo universal para la salud en general, tanto para los niños y como para los mayores, sin excepciones. Por cierto, si no tenéis la máquina para exprimir los zumos, pero en cambio tenéis la batidora, podéis por fin armaros de valor y, a modo del experimento, sustituir durante al menos un mes el desayuno o la cena por un smoothie verde y sabroso de tamaño de al menos de un litro. También os lo podéis llevar al trabajo, si hace falta. Estoy segura de que, al terminar el mes, no querréis dejarlo y se convertirá en vuestro mejor amigo de por vida. Además, así tendremos un amigo en común, ya que yo siempre procuro tomar mi batido verde, y los que quieren saber más sobre la historia y los beneficios para la salud del smoothie verde podéis consultar cómodamente uno de los primeros programas que le dediqué hace años. Y ahora voy a mencionar un punto que nos va a gustar a la mayoría, pero es opcional, como todo en este programa.
Speaker 2:Yo os propongo abstenerse de tomar el alcohol por un mes al menos y ver lo que pasa, y observaros a diario cómo os sentís. Y cuando menciono la palabra alcohol, me refiero a todas las bebidas alcohólicas, incluyendo la cerveza, el vino, los licores, tanto después de la comida como antes de ella. En realidad, personalmente, yo considero el alcohol como la droga más peligrosa de todos y pienso que precisamente el alcohol debería ser una droga ilegal porque es la más silenciosa y la más dañina de todos. Además, lo curioso del alcohol, a modo de resumen, es que mata las neuronas y a la mañana siguiente, cuando os levantáis para ir al servicio y os duele la cabeza, ocurren dos cosas principales La primera es que el dolor de cabeza es provocado por la muerte de vuestras neuronas y la segunda es que, al orinar por la mañana tras el consumo del alcohol, en realidad orinais con vuestras propias neuronas fallecidas, por lo cual os felicito.
Speaker 2:Bueno, y también me gustaría deciros que os sugiero que toméis el sol sin protección en el cuerpo por unos 6 minutos aproximadamente en cada lado de vuestro cuerpo a diario, durante al menos 10-15 días. A estas horas que nos desaconsejan tomar el sol, que es aproximadamente entre las 12 y 14 de la mañana según la latitud. Según la latitud porque ya hay estudios que demuestran que precisamente estas emisiones son las que puedan mejorar significativamente las enfermedades tales como la psoriasis, las enfermedades cutáneas relacionadas con las defensas, y propician también mejor absorción por el organismo de todo tipo de hierro y de la vitamina B12. En esta temporada no me había dado tiempo de dedicar un programa a ello, a estos recientes estudios, pero lo haré con mucho gusto en la siguiente temporada.
Speaker 1:Que finalmente, como sabes, dado que reunimos la cifra del crowdfunding, incluso luchando con la banca española, pues finalmente vamos a tener, gracias a Dios, esa undécima temporada y no hace falta que te diga que contamos contigo todos los miércoles para este programa doble y sesión continua de salud que hacemos en La Voz. Que pases muy buen verano con tu hijo, que tengas unos días muy dichosos y muy luminosos y, dios mediante, nos volvemos a encontrar a mediados de septiembre aquí en La Voz. Un abrazo muy fuerte, queridísima Elena.
Speaker 2:Muchísimas gracias, césar. También quisiera daros las gracias a todos los oyentes, a todo el equipo y un especial y sincero agradecimiento a ti, césar, por ser el gran apoyo, la inspiración y la sabiduría personificada para mí y para todos nosotros, y a Isaac por dirigir la orquesta de los programas de todos nosotros y cuidar con tanta delicadeza a cada uno de sus participantes. Muchísimas gracias a todos y un feliz verano.
Speaker 1:Un feliz verano.